Reisgerichte und Grill
zwei 180 g gegrillte Hackfleischspieße aus Rind und Lamm mit gegrillter Tomate dazu Safran-Reis oder hausgemachtes Brot
Eine 300 g mit Safran marinirte Hähnchenkeule ohne Knochen und Tomaten vom Grill, Safran-Reis oder hausgemachtes Brot
Safran, Brechbohnen, Zwiebeln, Paprika, Möhren, Tomatensauce, Rindfleisch oder als vegetarische Variation mit Salat Schirazi
Reis, Joghurt, Eier, Safran mit Hähnchen
Ein gegrillter Hackfleischspieß, ein gegrillter Hähnchenspieß und gegrillte Tomaten mit Safran-Reis oder hausgemachtem Brot
gebratene Forelle mit persisches Kräuteromelette, dazu Safran- Kräuterreis
für 2 Personen mit zwei gegrillten Hackfleischspießen, ein gegrillter Hähnchenspieß, eine Kabab Tschendje und gegrillte Tomaten, dazu zwei Portionen Safran-Reis
Dünn geklopfter Lammrücken ohne Knochen, gegrillte Tomaten, mit Safran-Reis
Gegrilltes Lamm Kotelett mit Tomaten vom Grill, dazu Safran-Reis‘
Lammrücken, gegrillte Tomaten und Safranreis
Lammrücken und Hähnchenfleisch, gegrillte“ Tomaten und Safranreis
Ein gegrillter Hackfleischspieße, ein dünn Geklopfter Lammrücken, gegrillten Tomaten, dazu Safran-Reis